PRODUKTIONSLEDARE INOM LIVSMEDEL

Chefs Fresh AB söker en serviceinriktad, ansvarstagande och kommunikativ produktionsledare till verksamheten i Malmö.

Om Chefs Fresh

Chefs Fresh är en köttgrossist med försäljning mot restaurang- och storkök. Chefs Fresh har en egen köttproduktion och ingår i Chefs Culinar som har verksamheter i sex länder i Europa. Vi har med framgång levererat till kunder i Skåne och nu tar vi nästa steg i vår utveckling. Detta är en chans för dig som vill göra stort avtryck i arbetslivet och vill vara med och bygga upp en verksamhet tillsammans med oss.

Ansvarsområden och arbetsuppgifter

Som produktionsledare är du en nyckelperson i den dagliga operativa verksamheten. Du ansvarar för att säkerhetsställa kvaliteten på produktionsvaror, handelsvaror samt att livsmedelshygien följs. Du ansvarar för att rätt vara packas till rätt kund. Du ansvarar för upplägg och optimering av distributionsrutterna i samarbete med säljorganisationen. Du har personalansvar för produktionen.

Arbetsuppgifterna innebär både rutinuppgifter och dagliga utmaningar och ställer stora krav på din uthållighet, engagemang och initiativförmåga.

Vi är stolta över vår höga kvalitet, livsmedelssäkerhet och servicenivå till våra kunder och det är viktigt att du delar detta synsätt.

Exempel på arbetsuppgifter som ingår i tjänsten är;

· Rekrytera personal.

· Introducera och vidareutbilda personalen.

· Planera och optimera produktionen för bästa kundservice och ekonomi.

· Stötta och coacha produktionsmedarbetarna och hjälpa dem att lösa problem som uppstår.

· Driva utvecklingsprojekt och förbättringsinitiativ.

· Vid behov täcka upp som produktionsmedarbetare.

Du kommer att ha många kontaktytor i tjänsten och dagligen hantera frågor och samtal från säljorganisationen, kundtjänst, lagret och transport. Många arbetsuppgifter kommer att utföras i samarbete med platschefen.

Kompetenser, erfarenhet och personliga egenskaper

Du är en ansvarstagande, trygg, social och stabil person med dokumenterat goda ledaregenskaper. Du är serviceinriktad, kommunikativ och lösningsorienterad i ditt arbete. Det är viktigt att du är stresstålig och kan klara av att hålla många bollar i luften under en arbetsdag.

Du har erfarenhet av restaurangstyckning och personalledning. Vi ser gärna att du har jobbat som kökschef eller souschef.

Körkort med B-behörighet och bil är ett krav.

Vi förutsätter att du har goda allmänna datorkunskaper (PC och Office). Det är meriterande om du har erfarenhet av affärssystem och kunskaper i Excel.

Arbetet kan kräva att du är flexibel gällande arbetstider.

Goda kunskaper i svenska och engelska är ett krav.

Utbildning och introduktion till tjänsten kommer att ske under dina första veckor.

Utdrag ur belastningsregister kommer att begäras under rekryteringsprocessen.

Chefs Fresh erbjuder dig

Du kommer att arbeta i en kreativ, utvecklingsorienterad och dynamisk miljö med engagerade kollegor. Chefs Fresh är inne i en expansiv fas med många spännande utmaningar och utvecklingsmöjligheter för såväl företaget som medarbetarna.

Om tjänsten

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med sex månaders provanställning.

Ansökan

Är du personen vi söker? Sök gärna tjänsten redan idag, då vi gör löpande urval. Ansökan sker genom att skicka CV och personligt brev till john.englund@chefsfresh.se

Vi ser fram emot din ansökan!