Kökschef till norrländska Stigen

Stigen av Knut är en stor, härlig restaurang mitt på torget i Västerås. Stigen har som ambition att vara ett vardagsrum för Västerås med en norrländsk prägel på såväl utbud som inredning. Vi har även ett tunnbrödsbageri på plats i Västerås.

Stigen är en del av 4 restauranger varav två i Stockholm som heter Knut, en Stigen i Täby, en cateringdel, samt en tvålserie som lanserats på Lyko.

Vi söker en stark kökschef som kan leda och utveckla vårt köksteam till nästa nivå, samt som har en god förståelse för köksekonomi.

I tjänsten ingår schemaläggning utav personal både till kök, disk och bageri, beställningar, inventering, ta fram nya rätter samt att jobba i driften (både lunch, kväll och helg).

Du som söker är en driftig person med erfarenhet av både matlagning och ledarskap som söker en ny utmaning.

Intervjuer sker löpande och tjänsten tillsätts enligt överenskommelse.