Vi söker en kock till Yngves Föräldrakooperativ- vikariat

Vi söker nu en kock för ett vikariat under sommaren till Yngves Förskola.

Yngves är ett föräldrakooperativ som har funnits i Växjö sedan 1994. För närvarande är vi ca 26 barn i verksamheten och huserar i en röd villa på I11-området, med en fantastisk utemiljö och med närhet till ett spännande skogsområde. En stor inspirationskälla är Reggio Emilia-filosofin som bland annat tar fasta på att utveckla barnets alla utrycksmöjligheter utan att leda det i någon förutbestämd riktning.

På Yngves förskola är maten vi serverar barnen högt prioriterad – den ska vara god, vällagad och näringsriktig. Både hälsa och miljö är viktigt för oss och därför satsar vi stort på att ha en så hög grad av ekologisk och närproducerad mat som möjligt. All mat lagas också från grunden i vårt eget kök, där även bröd bakas.

Som kock hos oss kommer du ges stor möjlighet att utveckla matlagningen inom de riktlinjer vi satt upp och du ansvar även för beställning, hygien och egenkontroll

Varje dag serveras frukost klockan 09.00 för alla barn. Då serverar vi gröt, hembakt bröd, pålägg och mjölk. På förmiddagen har vi fruktstund och lunchen serveras kl 13.00 efter att de små fått sin sovvila. På eftermiddagen äter barnen ett mellanmål kl 14.45. I rollen ingår att äta frukost och mellanmål i barngrupp och när tid ges i övrigt ser vi gärna att du är med och deltar i våra aktiviteter med barnen.

Erfarenhet av liknande arbete är önskvärt och utbildning från Hotell- och restaurangprogrammet är meriterande. Dock lägger vi störst vikt vid personlig lämplighet, att du delar våra värderingar, älskar att vara tillsammans med barn och vill bli en del av vår engagerade personal på Yngves. Du behöver vara självständig och välplanerad i utförandet av arbetsuppgifterna, men samtidigt att kunna vara flexibel och initiativrik vid behov. Kunskap om KRAV-märkt ekologisk mat är meriterande. Du bör även ha kunskap om och förståelse för vissa födoämnesallergier samt hygien och egenkontroll.

Tjänsten är ett vikariat på 100%. Vikariatet sträcker sig till sista augusti, med viss möjlighet till förlängning. Vi erbjuder fast lön och har vi är medlemmar i Fremia med Kommunal som kollektivavtalspart.

Startdatum för tjänsten är så snart som möjligt.

Visst låter det intressant? Tveka inte, utan skicka in din ansökan direkt. Intervjuer sker löpande och vi kan komma att tillsätta tjänsten innan sista ansökningsdatum