Erfaren Kock sökes till Skultuna Hotell & Konferens

Skultuna Hotell söker en passionerad och erfaren kock för att bli en del av vårt team - för vi expanderar!

Hotellet är beläget mitt i ett av Sveriges största kulturarv från 1607. Skultuna är sedan länge ett väl besökt turistområde med tillresande resenärer året om.

Som kock hos oss får du totalansvar för både inköp, varuhantering och slutleverans.

Vi önskar att ge våra gäster en unik och minnesvärd upplevelse med fokus på högkvalitativ mat och service, så du som yrkesutövare bör sträva efter förnyelse samtidigt som du tar vara på det kulturella arv som vi har i Skultuna.

Arbetsuppgifter:

• Planera, förbereda och tillaga högkvalitativa rätter enligt hotellets standard
• Skapa och uppdatera menyer baserat på säsongens råvaror
• Upprätthålla högsta hygien- och säkerhetsstandarder i köket
• Inventera och beställa råvaror

Kvalifikationer:

• Tidigare erfarenhet som kock inom hotell- eller restaurangbranschen
• God kunskap om matlagningstekniker
• Förmåga att arbeta effektivt och självständigt
• Stark arbetsmoral och noggrannhet i arbetet
• Flexibilitet att arbeta varierande arbetstider, inklusive kvällar och helger när så krävs
• Utmärkta kommunikationsfärdigheter på svenska och/eller engelska

Vi erbjuder:

• En stimulerande och kreativ arbetsmiljö med möjligheter till personlig och professionell utveckling
• Konkurrenskraftig lön och förmåner
• En chans att arbeta i en naturskön miljö med närhet till både kultur- och friluftsliv

Är du den vi söker? Skicka din ansökan, inklusive CV och personligt brev, till adm@skultunahotell.se

För frågor om tjänsten, vänligen mejla oss på : adm@skultunahotell.se

Vi ser fram emot att välkomna dig som en nyckelpersonal på Skultuna Hotell & Konferens AB