Kockbiträde

Vi söker dig som vill vara med och bidra till ett gott liv och ett bättre Östersund genom att erbjuda bästa möjliga måltider för våra gäster. Måltidsservice är en sektor inom Östersunds kommun, Teknisk förvaltning. I sektorn ingår drygt 80 kök indelade i sju områden. Vi lagar frukost, lunch och mellanmål till förskolor och skolor, luncher till gymnasier och middag och lunch till personer som bor på särskilt boende. Som resurs hos oss så är det du som kommer att ersätta ordinarie personal när den är sjuk eller är borta kortare eller längre perioder. Du är placerad i ett kök som du utgår ifrån, men ditt område är hela måltidsservice. Du tillhör område förskolor södra. Arbetsuppgifter I samarbete med kock tillaga normalkost och specialkost Ersätta kock vid dennes frånvaro I förekommande fall bereda frukost och mellanmål Bereda grönsaksbuffé Ansvara för att servicen är god i samband med servering av lunch, frukost och mellanmål Diska och städa enligt överenskomna rutiner Utföra övriga arbetsuppgifter som krävs för att följa lagar, policy och uppsatta mål, såsom mäta matsvinn, göra temperaturkontroller, delta vid skyddsronder mm. Kvalifikationer Kockutbildning eller utbildning arbetsgivaren bedömer som motsvarande Erfarenhet från arbete som kock eller biträde (där tillagning av mat ingått) minst två år. Vi söker dig! Vi sätter stort värde på personliga egenskaper såsom gott bemötande, service, lyhördhet, engagemang och god samarbetsförmåga. Bifoga CV och personligt brev i din ansökan. Betyg/intyg behöver inte skickas med. Uppvisande av detta blir aktuellt vid eventuell intervju. Inför rekryteringsarbetet har Östersunds kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare.