Purser till Färjetrafik med vana från ombordarbete

Vi söker dig som trivs med att arbeta i ett ombordteam som är sammansvetsat och ambitiöst, lojalt och vars kompetens du kan ta till vara och utveckla. Du är van att arbeta mot högt uppsatta mål och kostnadsorienterat, du är driven och villig att ta ansvaret för den dagliga driften och kan leda arbetet ombord!

Vi söker dig som arbetat ombord som cateringbefäl eller känner att det är dags att ta klivet uppåt. Detta är ett vikariat som kan sträcka sig över högsäsongen 2025. Det kan finnas chans till en fast anställning på sikt.

Du har

• flera års erfarenhet från service- och försäljningsbranschen ombord,
• gärna högre utbildning inom Hotel & Restaurang eller genomförd Hotel Management utbildning
• du kan optimera verksamheten utifrån att leda och fördela arbetet
• du har haft budgetansvar och är insatt i cost-control
• du har bred erfarenhet av ledningsarbetet inom avdelningarna kök, hotell och restaurang
• god datakunskap och har lätt för att anamma nya system. Gärna erfarenhet av Crew SF/ Ombord data
• du talar flytande svenska och engelska, kunskaper i tyska är meriterande
• erfarenhet från färjetrafik

Med våra passagerare i fokus ansvarar du för cateringkonceptet ombord såsom försäljning och kvalité. Kundens upplevelse av oss gör att de trivs och vi skall uppfylla deras förväntningar så att de kommer tillbaka till oss.

Du ingår i ledningsgruppen ombord och rapporterar också till avdelningar i land.

Budgetuppföljning och kostnadskontroll är en viktig del av arbetet förutom förmågan att fatta snabba beslut. Vi letar efter en person som har en mycket god organisatorisk och administrativ förmåga, har en god känsla för service, kvalitet och säkerhet, samt kan utveckla och implementera nya cateringkoncept i samarbete med vår cateringavdelning i Travemünde.

Du ansvarar för att personalen ombord schemaläggs och planeras. Såväl säkerhetsbemanningen som våra koncept skall säkerställas. Vi arbetar i Crew SF, ett sjöbaserat program. Du är intresserad av HR-frågor och människor omkring dig.

Som Chiefpurser arbetar du 2 veckor ombord följt av 2 veckor hemma, 2 veckors arbete och 4 veckor hemma (2-2-2-4). Under tjänstgöringsperioderna bor du ombord.

Du är lyhörd och tillsammans med ytterligare 2 kollegor som du delar befattningen med, blir ni ett starkt team med gemensamma visioner för verksamheten. Vi har ett glatt gäng ombord som står stadigt när det gungar.

Vi tillämpar bakgrundskontroller och vi har en drog- och alkoholpolicy.