Kock med storkökskunskap

Vi söker nu en:

Kock med storkökskunskap.

Kalasmat i Luleå AB är ett väl etablerat och expanderade företag inom färdigmat.

Vi producerar idag över 4.000 portioner per dag fördelat på varm mat, sallader, sushi, bowls och olika typer av smörgåsar.

Kunderna är i huvudsak butiker från Sundsvall till Riksgränsen. Vi bedriver en storskalig produktion med fokus på kvalitet i allt vi gör.

Arbetsbeskrivning:

Som kock hos oss på Kalasmat är dina främsta arbetsuppgifter att tillse att vi lagar mat effektivt och med hög kvalitet.

Du förbereder, tillagar enligt recept och kyler ner maten som sedan förpackas i färdiga matlådor av andra avdelningar.

Egenkontroll och städning är viktig för matsäkerheten och en naturlig del av arbetsdagen.

Då vi hanterar stora mängder mat varje dag så förekommer det tunga lyft dagligen.

Du ska gilla att arbeta med struktur där recepten styr hur vi lagar vår mat och känna dig bekväm i att arbetsveckorna är likartade.

Utlopp för din kreativitet i köket får du när vi tar fram nya maträtter eller medverkar till att uppdatera våra befintliga maträtter.

Då arbetsplatsen är multinationell så är det en självklarhet att kunna samarbeta med kollegor från andra länder.

Kvalifikationer:

Du är utbildad kock och har flera års dokumenterad erfarenhet inom storkök.

Som person har du förmåga att jobba effektivt och snabbt även med repetitiva uppgifter.

Du är ansvarstagande, effektiv och stresstålig och det är viktigt att du ser förändring som något positivt. Tillräckliga kunskaper i svenska, såväl i tal som i skrift, för säker hantering i storkök krävs. Arbetet ställer krav på god fysik i form av styrka, kondition och rörlighet.

Tjänsten är dagtid (heltid) med månadslön. Urval sker löpande så mejla din ansökan till per.forsberg@kalasmat.se eller via knappen nedan, ange Kock som rubrik i mejlet. Vid frågor ring 070-8833114.