Head Waiter till Hernö Gin Hotell

Hernö Gin Hotell är ett unikt koncepthotell längst Höga Kusten, havsnära beläget i centrala Härnösand. Vi erbjuder ett förstklassigt och personligt boende i en gindestination laddad med smak- och naturupplevelser med närhet till både äventyr och avkoppling för såväl affärsresenären, aktivitetsgästen, familjen och grupperna. Hotellet består av nio våningar som rymmer 120 rum, flera barer varav en ginbar, restaurang, SPA samt konferensanläggning med sju lokaler som tar upp till 225 personer. Vi söker Head Waiter till Hernö Gin Hotell Vi söker dig som kommer att spela en nyckelroll i att säkerställa att våra gäster får en oförglömlig upplevelse i våra restauranger och känna sig väl omhändertagna från ankomst till avresa. Vi erbjuder en spännande möjlighet där du får vara med och bidra till att forma verksamheten i ett nybyggt hotell tillsammans med kollegor i restaurang och övriga hotellet. Dina arbetsuppgifter kan komma att vara: • Du kommer själv jobba i den operativa driften dag som kväll enligt schema. • Leda serveringspersonalen för att säkerställa högsta servicenivå. • Välkomna gäster och säkerställa att de får en utmärkt serviceupplevelse. • Samarbeta med kökspersonalen för att säkerställa smidig service och korrekt servering av mat och dryck. • Hantera bokningar och sittplatser för att optimera gästupplevelsen. • Lösa eventuella problem eller klagomål från gäster på ett professionellt sätt. • Assistera i utbildning och utveckling av serveringspersonal. Din profil: • Tidigare erfarenhet som hovmästare, eller en liknande ledande serviceroll. • Stark känsla för service och gästfrihet. • Förmåga att arbeta effektivt under press och hantera flera uppgifter samtidigt. • God kännedom om mat och dryck. • Positiv attityd och ett öga för detaljer. • Det kommer att vara meriterande med hotellerfarenhet men låt inte det hindra dig från att söka om du stämmer in på övriga kriterier. Om tjänsten: Anställningsform: Tillsvidare och omfattning enligt överenskommelse. Tillträde och lön: Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse. I rollen kommer arbetstiden att anpassas så kvällar & helger ingår i tjänsten och planeras utifrån bokningsläget. Låter detta som du? sök tjänsten nu. Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdagen. För ytterligare information, vänligen kontakta General Manager Ulrika Westin på 070-6021133 Välkommen med din ansökan.