Kock till Grand Hotel Halmstad (100%)

Vill du vara en del av ett produktivt köksteam?

På våra hotell har vi gästerna i fokus med värdeorden Grymma, Omtänksamma och Ansvarsfulla. Med det som våra ledord jobbar vi alla dagligen för att säkerställa att alla som gästar våra hotell får GOA upplevelser av GOA människor.

Vårt hotell behöver nu förstärkning efter sommaren (start augusti eller enl ö.k)av erfarna och kreativa kockar. Vi söker dig som har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare och som brinner för att skapa matupplevelser för våra gäster. Du har en gymnasial utbildning inom Hotell-och restaurangprogrammet med kockinriktning eller motsvarande.

Vi försöker att använda våra lokala producenter i största möjliga mån då hållbarhet står oss varmt om hjärtat. Därför ser vi gärna att du har ett genuint intresse för hållbarhet och har en passion för bra råvaror. Vi jobbar mycket med att tänka på att arbeta kring svinn och ser gärna att du som kommer in hos oss ser det som en viktig del i vårt hållbarhetstänk att både minska svinnet men att även på ett kreativt sätt återbruka råvaror på ett nytt sätt.

Vi erbjuder en anställning med tillträde snarast enligt överenskommelse. Vi har öppet alla dagar i veckan vilket innebär att arbetstiden är både dagtid, kvällstid och helger.

VEM ÄR DU?

Vi värdesätter personliga egenskaper som att du är positiv, stresstålig samt har lätt för att samarbeta med andra i köksteamet men också vågar ta egna initiativ. Du har även en förmåga att planera, strukturera arbetet effektivt samtidigt som du kan hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar. Du ser betydelsen i nöjda gäster, lyssnar till kundens behov samt känner ansvar för helheten.

VILKA ÄR VI?

En familjär arbetsmiljö med högt i tak och korta beslutsvägar. Du får fantastiska kollegor och möjlighet till personlig utveckling. Vi är kollektivavtalsbundna.

Krav:

· Har en avklarad gymnasial utbildning.· Flexibel gällande arbetstider.· Har minst tre års arbetslivserfarenhet inom köksarbetet.· Talar och skriver obehindrat på svenska och engelska då båda språken förekommer i det dagliga arbetet

Är detta något som låter intressant för dig, hoppas vi att du sänder oss ett CV tillsammans med ett personligt brev för att skaffa närmare bekantskap med dig.

Besök oss gärna även på vår hemsida www.grandhalmstad.se