Kvalificerad 1e kock Chalmersska Huset & Wijkanders

Vi söker nu en kvalificerad 1e kock till Chalmers konferens och restauranger!                     

Energi och glädje smittar av sig!! Vi vill att du smittar oss och våra gäster!!
Chalmers Konferens & Restauranger är trots året som passerat ett expansivt bolag. Vi finns på ett flertal ställen i stan, Chalmers Campus Johanneberg & Lindholmen Science Park, Universeum, Chalmerska huset och Wijkanders.  Totalt sett driver vi 24 restaurangenheter, två av Göteborgs största konferensanläggningar, butik, företagsreceptioner samt cateringverksamhet. Att expandera och växa ställer krav på oss som företag, inte minst när det gäller hållbarhet. Vi vill jobba med ett hållbart ledarskap, en hållbar arbetsmiljö och en hållbar miljöpåverkan. Vi menar att vi jobbar med hållbarhet på riktigt och vi vill därför att alla som jobbar hos oss ska tycka att det är lika viktigt.

Vi söker dig som kan känna igen dig och bli nyfiken på vad våra kärnvärden har för betydelse för oss;
Pålitlig, Personlig och Passionerad. Har vi väckt din nyfikenhet? Vi är nyfikna på dig.

Arbetsuppgifter
Som 1e kock är du med och producerar mat till vår bistro, festvåning, konferenser, banketter, och till middagar. Din position kommer att ha att visst ansvar över avdelningen, framför allt vid eventuell frånvaro av Köksmästare. Arbetet inom produktion innebär också en hel del gästkontakt. Du skall möta, se och ta väl hand om kollegor och gäster.
Framför allt så kommer du att jobba på enheten Chalmersska huset. Men som anställd i bolaget så är det möjligt att jobba på alla våra enheter.
Arbetstiderna är varierande. Arbete på dagtid, kvällar alla dagar i veckan kan vara vanligt förekommande, speciellt under våra eventperioder.

Kvalifikationer
Som person är du genuint matintresserad, positiv, stresstålig, serviceinriktad och har lätt för att samarbeta med andra människor. Du har förståelse för att du är en del av en helhet och därför är oerhört viktig för dina kollegor och våra gäster. Du bör ha minst 6 års dokumenterad yrkeserfarenhet.

Ansök senast 2024-09-20.
Tjänsterna kan komma att tillsättas under rekryteringsperioden så vänta inte med din ansökan.

Anställningsform
Tillsvidareanställning 100% med årsarbetstid. Provanställning på 6 månader tillämpas

Lön
Enligt överenskommelse

Tillträde
Enligt överenskommelse

Kontaktpersoner
Executive chef Tobias Josefsson Schalin på tobias.josefsson@chalmerskonferens.se

Besök gärna vår hemsida http://www.chalmerskonferens.se för mer information om oss.
Vi ser fram emot att höra från dig!!