Venue Manager - två enheter O'Learys

Vi har fått i uppdrag att rekrytera en Venue Manager,till vår kund O'Learys, med ansvar överderastvå O’Learys, i Gävle och Sandviken.

Om kunden

O'Learys är informella evenemangsrestauranger i stil med en kvartersbar i Boston, oavsett var de är. Vi erbjuder våra kunder en komplett upplevelse, med en kombination av sport, amerikansk mat, en väldefinierad miljö och en vänlig atmosfär med musik och andra former av underhållning. Konceptet riktar sig till ett brett spektrum av kunder, både privatpersoner och företagare. O'Learys är en del av O'Learys Group tillsammans med Harrys och Sing Sing Karaoke.

Om rollen

Rollen innebär fullständigt resultat, budget, personal & kvalitetsansvar för två enheter. Du har flera avdelningsschefer som rapporterar till dig. Du kommer ingå i ledningsgruppen och ha ett helhetsansvar över driften och personalen.

Det ställer stora krav på dig som en vägvisare, en ledare som gör det du vill se att andra gör. Du måste också kunna hitta skräddarsydda lösningar för att tillgodose gästernas förväntningar. Du måste vara lösningsorienterad och flexibel i ditt sätt och vara innovativ.

Arbetsuppgifter:

• Utveckla strategier för att öka intäkter och förbättra lönsamheten.
• Säkerställa hög kvalitet och service på båda enheterna.
• Leda och inspirera ditt team för att uppnå högt uppsatta mål.
• Hantera budget, prognoser och ekonomiska analyser.
• Skapa en stark teamkultur och atmosfär genom ett bra ledarskap
• Ansvara för att enhetens gemensamma mål följs och leverera en gästupplevelse av högsta kvalitet

Egenskaper:

• Lång erfarenhet av liknande arbete
• Flexibel, prestigelös och vägvisare
• Strukturerad, trygg ledare
• Gästfokus med hög servicenivå och du kan restaurangdrift
• Hög ekonomisk kompetens
• Van att arbeta med prognoser, resultatanalys & implementering av strategier

Tjänsten är en tillsvidare anställning och heltid. Lön efter överenskommelse och kollektivavtal.

Har Du frågor om tjänsten?

Kontakta vår samarbetspartner Morten Linnes, Vi Rekryterar.nu, mobil 0763036449 eller mail morten@virekryterar.nu

Är Du intresserad?

Varmt välkommen med din ansökan via ansökningsknappen här nedan. Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan.