Kock, timvikariat

Bromölla kommun i nordöstra Skåne, vid gränsen mot Blekinge, har närmare 13 000 invånare. Vi har den lilla kommunens fördelar med närhet och korta avstånd både geografiskt och mellan människorna. Här finns goda kommunikationer, ett prisat företagsklimat och levande kultur- och fritidsliv. Kommunen omges av vacker och omväxlande natur med närhet till både insjöar och hav. Bromölla är nära och överraskande bra. ARBETSUPPGIFTER Måltidsservice lagar maten till alla äldreboenden, hemtjänstens kunder, förskolor och skolor i Bromölla kommun. Nu behöver vi förstärka med en kock som kan arbeta vid ordinarie personals frånvaro. Som kock arbetar du med matlagning mot skola, förskola och äldreomsorg. I arbetet ingår att på ett säkert sätt kunna tillaga och hantera specialkost samt matlagning i olika konsistenser. Vidare ingår traditionella arbetsuppgifter som förekommer i kök som till exempel disk, städ, egenkontroll etc. KVALIFIKATIONER Vi vill att du har examen från Hotell- och restaurangprogrammet eller likvärdig utbildning. Arbetet kräver att du har goda kunskaper i livsmedelshygien, egenkontroll och specialkost. Erfarenhet av arbete i äldreomsorg och ha kunskaper i kostdata programmet Matilda är meriterande. Då vi använder dator till beställningar så behöver du ha datorvana. För att lyckas i arbetet så behöver du vara ansvarsfull, serviceinriktad, flexibel och ha god samarbetsförmåga. Du ska kunna arbeta självständigt likväl som i grupp. Vi värderar tidigare erfarenheter och personlig lämplighet högt. ÖVRIGT Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryterings hjälp i samband med denna annons.