KÖKSMÄSTARE TILL SKISTAR LODGE, TRYSIL

Älskar du skidåkning, natur och friluftsliv? Samtidigt som du gillar att driva utveckling av våra restauranger för att fullborda gästupplevelsen.På Skistar Lodge i Trysil värdesätter vi dig som är ödmjuk till rollen, ärprestigelös ochgillar att utveckla andra människor. Hos oss är dagarna väldigt olika beroende på i vilken period vi är inne i.Fördet krävs en stor del flexibilitet och planering för att få alla bitar att falla på plats. Vi harhögt i tak och du blir en av våra nyckelspelare att utveckla våra restaurangkoncept framåt tillsammans med trender som sker på marknaden.Vi har idag fyra olika restauranger som har olika inriktningar för gästens valmöjligheter,Lodgebaren och Spa.Barken serverar frukost och middag.Stabben är vårgastropub & after skiTrattoria diLuca är vår stolta Italienare därviserverar pasta och pizzaDen fjärde är under projektering och ska komplettera övrigt utbudLåter det här som rätt jobb för dig?Kökschef Skistar Lodge i Trysil

Som köksmästare leder du den dagliga driften, är närvarande ochsäkerställer att nivån håller den absolut högsta klass för att nånöjda och glada gäster, oavsett ålder. Du sitter med i vår ledningsgrupp och driver utvecklingen framåt.Du är i vår mening trygg i dig själv, ser lösningar och potentiellavägar framåt för såväl våra gäster som medarbetare. Du ärstrukturerad, tydlig och kommunicerar på ett professionellt ocheffektivt sätt. Du kommer dagligen att arbeta aktivt med attdriva dina kollegor framåt.Hos oss är det viktigt med en närvarande, coachande och situationsanpassad ledare. Du kommunicerar väl pånågot av de nordiska språken.

DET HÄR TROR VI DU ÄR BRA PÅ Laga mat Driva utveckling och koncept Driva team från olika delar av världen God råvarukännedom Rekrytering Kreativ Konceptuella färdigheterEkonomiskt lagd. Med det menas inte att billigast är bäst Duktig på kommunikation Datorkunskap i form av kostnadskalkyler, beställningslistorVI HAR RIKTIGT BRA FÖRMÅNER- Fin gemenskap tillsammans med fantastiska kollegor- Kollektivavtal kopplade på arbetsplatsen- Utvecklingsmöjligheter- Lön efter överenskommelseAnställning100% heltidsanställningStart 15 augusti eller enligt överenskommelseVi hjälper dig med boende vid behov och under en eventuell övergångsperiodVid frågor om denna rekrytering, kontakta:Magnus Olsson0708-402940magnus@progressioswe.seOM SKISTARAtt få jobba med minnesvärda fjällupplevelser året runt tycker vi är det bästa som finns!

Vår personal är vår absolut största tillgång. Ett gemensamt engagemang och en strävan efter att skapa en bra fjällupplevelse för våra gäster är en stor del av vår framgång. Hos oss kan du vara dig själv och ha kul, samtidigt som du levererar ett betydande resultat tillsammans med fantastiska kollegor.

På SkiStar är vi fler än 500 helårsanställda som tillsammans jobbar med bland annat försäljning, ekonomi, drift, aktiviteter, It, administration, logiförmedling, fastighetsservice och marknadsföring. Under vintersäsong har vi dessutom över 2200 säsongsanställda.OM PROGRESSIOProgressio har sedan år 2022 tagit hotell och restaurangmarknaden med storm. Att hjälpa till att attrahera rätt människor till rätt arbetsplats. Det genom att kontinuerligt bygga starka nätverk för att hjälpa våra samarbetspartners att lyckas på längre sikt.Vi är övertygade om att människor med rätt attityd, ambitioner och growth mindset löser det mesta. Vill du göra som Skistar i Trysil?Kontakta Magnus Olsson0708-402940magnus@progressioswe.se