Säljchef – matkoncept

Om företaget

Gryta Livs AB som mot kund heter ICA Kvantum Västerås.
Bolaget har varit aktivt i Västerås sedan 1993 och drivs som ett familjeföretag.

1993 låg företaget inne i området Önsta Gryta och omsatte ca 30 miljoner.
År 2000 flyttade butiken till ett trafikläge vid Norrleden och ökade omsättningen succesivt för att nå 150 miljoner 2018.
Samtidigt ökade vi ytan med 50% och bytte namn till ICA Kvantum.
Idag omsätter bolaget 260 miljoner och drivs med god lönsamhet.

Inriktningen är mat i alla former och egentligen bara mat.
Butiken har restaurangen Smack, eget bageri, stor deli, eget kök och manuell fiskavdelning.
Butiken har hög ambition att ligga i framkant i branschen.

Vi har idag ca 100 anställda och öppet mellan 06:00-22:00 alla dagar i veckan och drivs i familjär känsla med en ledningsgrupp bestående av 8 personer.

Dina arbetsuppgifter

ICA Kvantum Västerås utvecklar ett nytt koncept i butiken som omfattar mat lagad på plats och som säljs i delikatess disken, i våra ta-själv-diskar och som serveras i butikens restaurang Smack.

Din roll blir att leda och utveckla konceptet mot uppsatta mål tillsammans med våra duktiga medarbetare. Självklart deltar du även själv aktivt i de olika arbetsmomenten.

Du kommer, tillsammans med ledningsgruppen i butiken, att driva försäljningsarbetet och säkerställa att vi levererar måltider med hög kvalitet och bemöter våra kunder på bästa sätt.

Du sätter menyer/koncept, gör kalkyler och driver det dagliga köksarbetet.
Arbetstiderna för dig är varierande under dagar, kvällar och helger.

Du är mål- och resultatinriktad, med ett starkt driv att hela tiden söka nya affärsmöjligheter.

Huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Leda och utveckla medarbetare samt sortiment
• Försäljning med eget resultatansvar
• Affärs-, lönsamhets- och budgetansvar
• Driva, planera och genomföra marknadsaktiviteter

Detta kan vi erbjuda dig:

• En pågående tillväxtresa
• Platt organisation med nära till beslut
• Välfungerande ledningssystem
• Företag med stort driv inom organisationen

Din profil

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet från ledande befattning inom restaurang eller dagligvaruhandeln med goda resultat
• Har ett brinnande intresse för försäljning och att uppnå resultat
• Gillar att arbeta självständigt och målmedvetet i ett högt tempo
• Är energisk, samarbetsvillig och lojal
• Är en person som drivs av att inspirera och engagera dina medarbetare
• Har förmågan att få dina medarbetare att sträva mot samma mål
• Har god analys- och administrativ förmåga
• Har god kommunikativ förmåga

Affärsmässighet och professionalism genomsyrar dig och du är en närvarande ledare och coach för ditt team.

Ansökan

I denna rekrytering samarbetar vi med Clockwork Bemanning & Rekrytering.

För mer information kring tjänsten och rekryteringsprocessen är du välkommen att kontakta Annika Nehrer på tfn: 070-821 53 06. Ansök med CV och personligt brev senast den 31 juli, via www.clockworkpeople.se.