Caféansvarig,

Caféansvarig,

På Vindö, Sollenkroka öppnar en ny verksamhet till våren.
Vindö Bilgalleri, en unik anläggning där vi kommer erbjuda våra besökare ett fantastiskt glasscafé med egen glassproduktion, museiebesök i vårt vackra bilgalleri samt boende för grupper i våra nybyggda villor med "hemmakänsla".

Vi söker just nu en duktig medarbetare som ska ansvara för caféverksamheten samt lättare matlagning för våra övernattande gäster.

Du är en framåt person som är hungrig på att fortsätta lära dig mer och lägger mycket vikt på att arbeta tillsammans med och motivera dina medarbetare för att få en dynamisk och välfungerande arbetsplats.

Du ska ha en förmåga att hålla igång flera uppgifter och projekt samtidigt, ha god ordning och struktur för att få ett smidigt arbete. Det är av stor vikt att kunna jobba mot olika mål som ligger längre fram i tiden, men samtidigt kunna hantera den vardagliga driften och de utmaningar som kan uppkomma i det vardagliga arbetet. Det är viktigt att kunna ligga steget före och ha en god överblick och se vad som ska göras.

Du jobbar i nära samarbete med driftchef för att uppfylla de mål som finns för verksamheten.

Du som söker ska ha minst 2-4 års erfarenhet från cafe- eller restaurangbranschen, gärna där du haft liknande arbetsuppgifter och ansvar.

Exempel på arbetsuppgifter

Kundbemötande & servering
Lättare Lunch beredning (vid behov)
Glasstillverkning (utbildning erbjuds av arbetsgivaren)
Menyer
Beställning av råvaror
Diskhantering
Planering inför kommande dagar
Vara aktiv och komma med nya idéer
Bidra till en god och trevlig stämning
Personalansvar, upplärning & rekrytering
Styra det dagliga arbetet
Schema
Arbeta mot utsatta försäljningsmål
Rapportera till driftchef

Intervjuer sker löpande och rätt person
anställs därefter.

Verksamheten, i synnerhet glasscafét är säsongsbetonat med högst tempo under sommarmånaderna.

Krav
  • Körkort
  • Du skall behärska svenska flytande i tal & skrift
Anställning & Omfattning: Tillsvidare, heltid med fast månadslön

Tillträde: Från 1 Januari

Kontakt
Åse Edsborg
ase.edsborg@liljestrand.se
Mer info
Kontaktperson Åse Edsborg
Telefon 0765364505
Email Mejla Åse Edsborg
Område Värmdö
Yrkesroll Hotell & Restaurang, Servering, Kock & Kökspersonal, Chef & Ledning
Typ av anställning Heltid, Tillsvidareanställd
Sista ansökningsdag 7 dec 2020 (4 dagar kvar)