KJØKKENSJEF til LiVERTEN i Norge

KJØKKENSJEF til LiVERTEN i Norge

LiVERTEN er i en utviklingsfase og har mange spennende utviklingsprosjekter på gang. Nå trenger vi en kjøkkensjef som kan lede vår satsing på mat og kjøkken. Dette inkluderer catering, arrangement, foodtruck og foredling av råvarer. Vi ønsker å utvikle nye produkter sammen med våre samarbeids- partnere og som gjør seg fortjent til nye utmerkelser, og du vil bli ansvarlig for å lede dette arbeidet.

Vi har mange tanker om hva stillingen skal inneholde, men er åpne for å tilpasse oss dine drømmer, ambisjoner og mål for en slik stilling.

Stilling:
Stillingen er en 100% fast stilling i turnus. Vi har vår mest aktive periode i sommerhalvåret, da det er mange arrangement som ønsker servering fra LiVERTEN.

Tiltredelse:
Gjerne fra 1. mars 2020, men vi er fleksible på oppstartstidspunkt. Ta gjerne kontakt.

Lønn og vilkår:
Du vil ha fleksibel arbeidstidsordning, OTP og fastlønn etter avtale hos oss.

Arbeidsoppgaver:
Hovedansvarlig for den daglige driften og utvikling av kjøkken, produksjon og servering, meny- og konseptplanlegging, varebestilling m.m. Samarbeid med øvrig ledelse om utvikling av bedriften til å bli en sentral mat- og opplevelsesaktør.

Kvalifikasjoner:
Vi søker en utviklingsorientert leder som er opptatt av teambygging. Du må ha interesse for lokal mat og nytenking. Du må ha førerkort klasse B, og har du BE er det en fordel.

Søknadsfrist:
Vi ønsker en søknad fra deg innen 16. desember 2019.

Søknad med CV og referanser sendes til post@liverten.no
LiVERTEN AS, Heggvollveien 4, 7882 Nordli.

Ta gjerne kontakt for en uforpliktende prat eller kom gjerne på besøk.

Mer info fås ved henvendelse til daglig leder Roy Inge Bergli på tlf +47 74 34 31 00 / +47 918 88 694.
Mer info
Kontaktperson Roy Inge Bergli
Telefon +4774343100
Email Mejla Roy Inge Bergli
Område Nord-Trøndelag
Yrkesroll Hotell & Restaurang, Chef & Ledning
Typ av anställning Heltid, Tillsvidareanställd
Hemsida http://www.liverten.no
Sista ansökningsdag 16 dec 2019 (2 dagar kvar)

Om arbetsgivaren

LiVERTEN er en allsidg serverings- og caterinbedrift i Lierne kommune ved svenskegrensen nordøst i Trøndelag i Norge. Vi ligger kun 3 mil fra Gäddede på svensk side, og ca 20 mil nord for Østersund. Vi driver med kafe/restaurant, selskap, catering, arrangement, foodtruck og andre tjenester/service innen serverings- og reiselivsbransjen. Den røde tråden i alt vi holder på med er kjærligheten og stoltheten over lokal mat med utgangspunkt i Liernes villmark, gamle tradisjoner og lokal historie.

LiVERTEN er i en utviklingsfase og har mange spennende utviklingsprosjekter på gang. Nå trenger vi en kjøkkensjef som kan lede vår satsing på mat og kjøkken. Dette inkluderer catering, arrangement, foodtruck og foredling av råvarer. Vi ønsker å utvikle nye produkter sammen med våre samarbeids-partnere og som gjør seg fortjent til nye utmerkelser, og du vil bli ansvarlig for å lede dette arbeidet.