Kokk med fagbrev

Kokk med fagbrev

Vi søker etter en kokk med erfaring fra à la carte kjøkken og som kan jobbe selvstendig. Du må like å jobbe i team og under høy press. Kokkene bytter mellom varmt og kaldt kjøkken, i tillegg så har vi en produksjonsavdeling. Vi har en stor selskaps-avdeling hvor vi serverer alt fra små menyer til buffet og store bryllups menyer.

Frognerseteren har et norsk kjøkken profil og vi tilbereder norsk tradisjons-mat selv. Vi tilbereder all mat fra grunnen av og du må like å jobbe med ferske råvarer.

Vi ser etter en dyktig, målbevisst kokk som liker å jobbe med ferske råvarer og som ønsker seg en ny utfordring. Du må beherske de grunnleggende kokefaglige tilberedningsmåter og i tillegg like å jobbe med norske tradisjonelle retter.

Frognerseteren har tariffavtale og vi kan tilby en fulltidsstilling med skiftarbeid også i helgene. Vi tilbyr ordnende arbeidsforhold med et godt arbeidsmiljø og ordnede vaktplan.

Start snarest mulig eller etter nærmere avtale. Ta kontakt på telefon eller pr. e-post
Mer info
Kontaktperson Walter Kieliger
Telefon +4722924040
Område Oslo
Yrkesroll Hotell & Restaurang
Typ av anställning Heltid
Hemsida http://www.frognerseteren.no
Sista ansökningsdag 26 okt 2019 (8 dagar kvar)

Om arbetsgivaren

Frognerseteren ligger på toppen av Holmenkollen i et unikt fredet dragehus fra forrige århundreskifte, på grensen til Nordmarka. Vi har en stor kafe avdeling med selvbetjening. I tillegg så har vi vår à la carte restaurant Finstua og en stor selskapsavdeling med kurs og konferanse. Vi har vårt eget konditori som er kjent for Frognersterens berømte eplekake.