EKO Kalmar söker en kreativ och driftig Konditor med avdelningsansvar

EKO Kalmar söker en kreativ och driftig Konditor med avdelningsansvar

EKO-kedjan är i en starkt expansiv fas med spännande framtidsutsikter.

EKO är stormarknaden för hela familjen! Inga andra butiker i Sverige kan erbjuda ett så stort sortiment av märkesvaror till vår låga prisnivå. Vi är en stormarknad för hela familjen och har butiker i Fjälkinge, Malmö, Borås, Västerås och Kalmar.

På EKO vill vi att det både ska vara roligt och enkelt att shoppa. Vi är till för alla som älskar att shoppa kända märken till riktigt bra priser på ett och samma ställe. Vi har en unik bredd i sortimentet oavsett om man vill shoppa till sig själv, sin familj eller sitt hem.

Nu satsar vi stort igen! – denna gång på att utforma ett modernt butikskonditori i Kalmar med egen tillverkning av tårtor och bakverk som vi naturligtvis kommer att sälja mycket prisvärt!

Handla billigt kan alla göra. Handla ekonomiskt gör du på EKO!

Dina arbetsuppgifter
Din uppgift som ansvarig konditor är att utveckla, starta upp och driva vårt butikskonditori. Du får vara med på en fantastisk resa där vi tillsammans satsat stort, ger våra kunder något utöver det vanliga och överträffar förväntningar. Du har förmågan och engagemanget att utveckla, sätta sortiment och skapa hållbara rutiner.
Butikskonditoriet öppnar under hösten 2018.

Butikskonditoriet kommer baka kaffebröd från färdiga degämnen samt montera och dekorera tårtor och bakverk.
Tjänsten innebär ansvar för recept, rutiner och egenkontroll och att dessa följs av alla medarbetare på avdelningen.
Du är delaktig i att utveckla sortiment, göra kalkyler och sätta priser.
Vi värdesätter förmågan att leda och fördela arbetet genom att fokusera på utsatta mål och riktlinjer.

Du är en förebild för dina medarbetare.
Butiken är öppna årets alla dagar, så arbete på kvällar och helger ingår som en naturlig del i butiksarbetet. Dock förläggs arbetstiden främst på dagtid.

Tjänsten är en tillsvidareanställning som startar med en provanställning och avser heltid.

Din bakgrund
Som person är du relationsskapande och handlingskraftig med stort intresse för försäljning, kundservice, människor och självklart för produkterna.

Du är starkt resultatorienterad och jobbar effektivt med att optimera avdelningens resultat. Du följer upp arbetet genom att stödja, snarare än att kontrollera eller styra. Du arbetar effektivt och är lugn, strukturerad, noggrann och värdesätter ordning och reda. Som arbetsledare är du kommunikativ, bra på att delegera, tydlig och entusiasmerande.

Du har en gymnasial utbildning och minst 5 års branscherfarenhet från bageri eller konditori.

Erfarenhet av personalplanering och schemaläggning, liksom kunskap i butiksekonomi är meriterande.

God svenska i tal och skrift är ett krav, andra språk är meriterande.
Vi värdesätter de kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten.

Vi erbjuder
Vi erbjuder dig en spännande utmaning och ett stimulerande arbete i ett expansivt familjeföretag med intressanta framtidsplaner och starka värderingar. Det är viktigt för oss att du är samstämmig med dessa värderingar och har dem som utgångspunkt i arbetet.
  • Vi skapar vinst som ger oss resurser
  • Vi är nytänkare som vågar vara annorlunda
  • Vi tar socialt ansvar och värnar om vår omvärld
  • Vi söker kontinuitet och präglas av långsiktighet
Din ansökan
Välkommen med din ansökan ! Ansökningstiden är förlängd till den 28/9 2018 Vi tillämpar löpande urval, vilket gör att vi gärna tar emot din ansökan så snart som möjligt.

Ansökan tas endast emot via hemsidan, www.ekostormarknad.se
Mer info
Område Kalmar stad
Yrkesroll Hotell & Restaurang, Kock & Kökspersonal
Typ av anställning Heltid, Tillsvidareanställd
Sista ansökningsdag 3 nov (40 dagar kvar)