Bli vår nya Husmor/Kock

Bli vår nya Husmor/Kock

Tycker du om att planera, 'hålla i trådarna' och se till att allt fungerar? Ha många bollar i luften och eget ansvar? Ser inte problem utan nya möjligheter till lösningar? Är stresstålig och flexibel och ser vad som behöver göras?

Då är du vår nästa medarbetare i köket!

Du behöver inte ha kockutbildning, men tycka om att laga mat. Om du har jobbat i ett mindre restaurangkök och vet hur branschen fungerar, är det ett plus.

Du har även ansvar för inköp och köksekonomi samt för menyplanering tillsammans med annan personal.

Då vi är ett litet team (8-10 på sommarhalvårets högsäsong och c:a 4 under vinterhalvåret), kommer du även att rycka in med andra arbetsuppgifter, som t ex servering, frukost.

Du ansvarar också för att det ser välkomnande ut i matsal och på hotellet med den familjära stämning vi vill skapa (ej städning).

Självklart kommer du även att ha mycket kundkontakter, så service och att göra det lilla extra för kunden är självklart för dig.

Med andra ord en mycket varierande tjänst med många olika arbetsuppgifter!

Våra gäster kommer hit till Sommarhagen framför allt för att koppla av i en härlig omgivande natur. Vi kan erbjuda många aktiviteter, som vandring, paddling och cykling. Även två relaxavdelningar. Vi erbjuder skräddarsydda familjefester eller konferenser med den senaste tekniken.

Många av våra gäster kommer från utlandet och vill uppleva den vackra svenska naturen.

Här på Sommarhagen vill vi skapa en familjär känsla för våra gäster, så kundkontakten är viktig.

Våra gäster vill också kombinera naturen med god komfort och vällagad mat.

Vi har 19 hotellrum med privat dusch & WC och maten är hemlagad av lokala råvaror i första hand.

Vi har á la carte servering.

Det är bra om du har erfarenhet av liknande arbetsuppgifter, men det allra viktigaste är dina personliga egenskaper som:
  • servicekänsla
  • att brinna för och ha intresse av arbetet
  • ansvarskänsla
  • självgående
Du bör kunna prata flytande svenska och då många av våra gäster är utländska, bör du även kunna kommunicera på engelska.

Då Sommarhagen ligger på landsbygden utan kommunal kommunikation, bör du ha körkort och tillgång till bil för att kunna ta dig till o från arbetet.
Mer info
Email Mejla Hotell Sommarhagen
Område Boxholm
Yrkesroll Hotell & Restaurang, Kock & Kökspersonal
Typ av anställning Heltid, Tillsvidareanställd
Hemsida https://www.sommarhagen.se
Sista ansökningsdag 29 dec 2019 (40 dagar kvar)

Om arbetsgivaren

Hotell, naturaktiviteter, restaurang och konferens

Här på Sommarhagen vill vi ge våra gäster en härlig upplevelse med avkopplande naturupplevelser, bekvämt boende och god mat.

Vi arbetar aktivt med hållbarhet, med närhet till naturen.

Att skapa en familjär känsla, där personlig service och nära kundkontakt är viktigt för oss .

Vi skräddarsyr vistelsen för våra kunder, där vi kan erbjuda många olika aktiviteter, som vandring, cykling, paddling eller utomhus varmbadkar o vinprovning m.m.

Även specialarrangemang som Glamping i våra Glashus vid en vildmarkssjö.

Maten är hemlagad av lokala råvaror och restaurangen är väl ansedd och har plats för 70-80 gäster inomhus samt ytterligare gäster utomhus. Vi serverar a' la carte.

Hotellrummen har alla privat dusch o WC och många rum är större superior rum.

De flesta av våra gäster kommer från utlandet (c:a 75%). Vi har även många storstadsgäster, som vill koppla av i naturen.

Vi har öppet året runt, med huvudsäsong maj - september.