Chiefpurser ombord

Om jobbet

Vi söker nu en ambitiös Chief Purser

(chef för Hotel & Cateringverksamheten ombord)

Visöker dig med gedigen erfarenhet av ledande befattning från Hotell- och
Catering Business, gärna med bakgrund som hotellchef eller Food & Beverage
Manager.

Erfarenheter från ett kryssnings- eller färjefartyg är en fördel.

Chief Pursern arbetar självständigt, med ansvar för en väl fungerande Hotel
& Catering drift ombord, samt säkerställer den höga kvaliteten enligt
TT-Lines standards och vårt koncept. Han / hon är ansvarig för upp till 50 besättningsmedlemmar och rapporterar direkt till chefen för Cateringavdelningen i land.

Budget uppföljning och kostnadskontroll är en viktig del av arbetet förutom förmågan att fatta snabba beslut. Vi letar efter en person som har en mycket god organisatorisk förmåga, har en god känsla för service, kvalitet och säkerhet, samt kan utveckla och implementera nya cateringkoncept.

Förväntade kunskaper:

Högre utbildning inom Hotel & Restaurang eller genomförd Hotel Management utbildning

Mycket goda kunskaper i svenska och engelska (tal och skrift), kunskaper i tyska är en fördel

Goda datorkunskaper (Windows, Word, Excel, Power Point)

Kunskap inom Hotell- och affärsledning

Du är van att arbeta mot högt uppsatta mål och kostnadsorienterat, du är driven och villig att ta ansvaret för den dagliga driften och kan leda arbetet ombord!

Lön enligt gällande kollektivavtal, Färjeavtalet. Anställningen är en tillsvidareanställning och vi tillämpar provanställning om 6 månader.
Jobbfakta
Ort
Trelleborg
Anställning
Heltid
Tillsvidareanställd
Yrkesområde
Hotell & Restaurang
Underkategori
Chef & Ledning
Publicerad

23 dagar sedan

Sista ansökningsdag

10 jan

Om företaget

TT-Line är marknadsledande inom färjetrafiken mellan södra Sverige och kontinenten. Med upp till 23 avgångar per dag sammanfogar TT-Line de största tyska Östersjö-hamnarna Travemünde och Rostock, och den polska winoujcie, med södra Sveriges knutpunkt, Trelleborg, - en av de mest trafikerade hamnarna i Sverige.

TT-Line fraktar omkring 900.000 passagerare, upp till 200.000 bilar och mer än 400.000 lastbilar per år. Inom TT-Line sysselsätts för närvarande cirka 700 personer ombord och vid landkontoren i Travemünde, Rostock, Trelleborg och winoujcie.

Tillförlitlighet,
kvalitet, punktlighet och miljömedvetenhet - det är några av de värden som den privata sjöfartsgruppen TT-Line erbjuder sedan mer än 50 år. Dessutom en snabb, grön, prisvärd förbindelse över Östersjön mellan Tyskland, Polen och Sverige med 6 moderna RoPax färjor.


Hitta hit

Trelleborg Visa på karta

Visa var